1915年，美国政府为了庆祝巴拿马运河建成通航，在加利福尼亚州旧金山市举行举办了空前盛大的“庆祝巴拿马运河开航太平洋万国博览会”。该会于1915年2月20日～12月4日，受到各国政府的极大重视。据史料记载：应邀参加此届巴拿马万国博览会的国家有41个，大会展期长达9个半月，总参观人数超过1800余万人次，开创了规模宏大的世界性博览会先河。

中华民国由工商部统一筹划，成立“筹备巴拿马赛会事务局”具体负责，各省成立“赴赛出品协会”负责征集展品。共有4172个单位的10万余种产品参赛，为参展国展品之最。当时中国国民政府辖下山陕省长公署派人选送去参展的凤翔烧酒同山西汾酒一起，以其优等的质量，荣获巴拿马赛会优质奖。这次赛会的获奖充分证明，凤翔烧酒是世界最好的蒸馏名酒之一。